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茨城県､水戸のつけけんちんそば

旅行の楽しみのひとつとして､行く先々の名物料理を味わうことがあげられます｡今回はそばの話｡そばというとざるそばやもりそば､かけそばが定番ですが､地方へ行くとご当地でしか味わえないそばというのがあります｡そばにはもともとその地方独特の食べ方がありますが､有名なのが盛岡のわんこそば、福井のおろしそばそれに出雲の割子そば。さすがに 茨城のつけけんちんそばを知っている人は通と言ってもいいでしょう｡

もともと茨城はそばの名産地として知られていますし､特に常陸秋そばは有名です。食べ方としては普通に冷たい麺を濃い目の汁ですすって食べるのが一般的です。ところが､古くから茨城の家庭で食されているけんちんそばは､けんちん汁の中にそばが入っているタイプで､とくに関東東北部では普通に食べられています｡

ここでご紹介するのは、冷たいそばを温かいけんちん汁につけながら食べるつけ麺のようなもので､このつけけんちんそばの元祖といわれているのが黄門そばです。現在は『よ志乃』『そば吉』『かつ庵』などでお目にかかることができますが､大抵は冬季限定メニューとして10月から3月頃までの期間限定になっています｡特徴としては麺の量がとても多いことと､ダイコン、ニンジン、ごぼうなど、野菜を豊富に使い健康志向になっています｡

☆☆☆茨城名物料理 つけけんちんそば情報☆☆☆

茨城名物 【水戸つけけんちんそば 大図録】　-茨城 ...
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水戸名物ご当地麺・茨城名物料理【つけけんちん蕎麦】研究の集大成 水戸蕎麦ブログ　from常陸秋そば の北関東茨城県　日本そば　水戸偕楽園観光観梅必食名物グルメ情報　　　＋水戸名物つけきのこそば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋茨城限定 ...

関東名物グルメ　『水戸 つけけんちんそば 大図録 ...
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関東グルメ　　　　名物ご当地メン　　食文化　　「つけケンチン蕎麦 ... にほんブログ村 > 関東名物グルメ　『水戸 つけけんちんそば 大図録』 プロフィール

ブログで情報収集!Blog-Headline/food: つけけんちん(水戸 ...
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茨城名物 【水戸つけけんちんそば 大図録】：いよいよ　つけけんちんシーズン到来！　茨城の秋１０月 醤油仕立てけんちん汁はこれぞ水戸定番！といえ秀逸　蕎麦麺は独特の食感（太め）　すぐにでも、画像取りに再訪した

水戸 そば編 - 地元密着食べ歩きblog集 - Yahoo!ブログ
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ここのblogは「水戸つけけんちんそば」を こよなく愛しているといっても過言ではないblogです。 たくさん　お店が掲載されているので

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■ 【水戸 つけけんちんそば 大図録】　−茨城の郷土料理・名物蕎麦− 　 茨城郷土料理・水戸ご当地名物グルメ【つけけんちん蕎麦】紹介サイト。 from常陸秋そば の茨城県　〜水戸観光旅行・偕楽園の梅まつり・観梅にお薦めの伝統食文化・名物料理・ご当地麺
11:10 pm

You Walk Your Way: 年越しってことで　ガレット ...
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週刊大衆掲載！「茨城県の名物そば料理、つけけんちんそばが人気」［黄門そば］ 【【水戸　つけけんちんそば大図録】　−茨城の郷土料理･名物蕎麦−】 at January 08, 2006 06:11

蕎麦日記/entry
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ラーメン・うどん・麺の食べ歩き - 麺夢中の旅 ...
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水戸名物【つけけんちんそば】＠黄門そば from ＭＩＴＯ麺どころ通信　?この「麺どころ」が目に入らぬか?? これが、まさしく 水戸ご当地【つけけんちん蕎麦】 超！大盛り　超！極太田舎そば 「黄門そば」＠水戸南町　　（店名も水戸っぽい！） あた ...

ゑびすらんち: お茶の子菜々　[恵比寿/居酒屋]　鶏 ...
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けんちんうどん] goo ウェブ検索結果
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9 茨城名物 【水戸つけ けん ちんそば 大図録】 -茨城の郷土料理・水戸偕 つけ けんちんうどん （けんちん汁つけうどん けん ちんつけ汁うどん 茨城うどん 茨城

Yahoo!ブログ - 地元密着食べ歩きblog集
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むーさんの徒然旅情: 吉田のうどん
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つけけんちんうどん　（けんちん汁つけうどん けんちんつけ汁うどん 茨城うどん 茨城のうどん トラックバック 茨城名物 【水戸つけけんちんそば 大図録】　-茨城の郷土料理・水戸偕楽園名物蕎麦うどんグルメ-

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水戸つけけんちんそば大図録 茨城県水戸市 郷土食 水戸タウン 茨城県水戸市 エリアガイド 水戸いろいろ情報 茨城県水戸市 エリアガイド

呑楽食　blog | 京金
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関東グルメの話
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千葉) 千葉b級グルメ 茨城名物[水戸つけけんちんそば 大図録] 　　　 (たまぞ〜＠みとさん) (茨城) つけけんちんそば情報ブログ 食い道をゆく(ヒロキエさん)

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91 水戸 つけけんちんそば 大図録 たまぞ〜＠みと 水戸ご当地蕎麦【つけけんちん蕎麦】研究の集大成（？） 「水戸蕎麦の会　天狗党」広報 ＴＡＭＡＺＯ の蕎麦ブログ

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■ 【水戸 つけけんちんそば 大図録】 更新日：2006/02/10(Fri) 15:54 [ 修正・削除 ] [ 管理者に通知 ] 茨城郷土料理・水戸ご当地名物グルメ【つけけんちん蕎麦】紹介サイト。　from常陸秋そば の茨城県　〜水戸観光旅行・偕楽園の梅まつり・観梅にお薦めの伝統食文化 ...

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つけけんちんそば】（写真） 茨城水戸の郷土伝統蕎麦「けんちんそば」。特に、けんちん汁を「温かいつけ汁」として食べる【つけけんちん】は、食文化的にもおもしろい。市内数十店で味わえる。【つけきのこそば】を出す店も多い

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週刊大衆掲載！「茨城県の名物そば料理、つけけんちんそばが人気」［黄門そば］ (【水戸 つけけんちんそば 大図録

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茨城県
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■ 水戸つけけんちんそば大図録 更新日：2006/11/14(Tue) 16:38 [ 修正・削除 ] 水戸のご当地グルメ「つけけんちん蕎麦」の紹介サイトです。お薦めのお店等なども掲載しております

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茨城名物/名物名産品専科
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下野日記 | 200512
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求諸口 ⇒ 茨城名物 【水戸つけけんちんそば 大図録】　-茨城の郷土料理・水戸偕楽園名物蕎麦うどんグルメ- (03/03) 屈企意

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みかわ 水戸市 松本町 １７−７５ 029- 233-1311 11:00-20:30 水曜 ざる６５０円 ... つけけんちんそば ８５０円 天ざるそば９００円 そばがき８００円

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タイトル : 水戸名物・茨城名物【つけけんちんそば】つけけんちんうどん.. これが、まさしく 水戸の名物・茨城の名物【つけけんちん蕎麦】 超！大盛り　超！極太田舎そば 「黄門そば」＠水戸南町　　（店名も水戸っぽい！） あたたかいメニューは、つけ ...